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2008/12/1 回归
回归 阔别三年多，今天我回来了。 不知道为什么很怀念以前的那段时光。 不知道突然又很想重新记录自己的美食日记。 在国外也已经一年多了，自己的生活状态，心理状态从每一盘菜里都能体现出来。 对我来说，胃的心情就是我的晴雨表。 所以这次我会忠实的记录“胃”小姐的生活， 以此为我的留学生活留下点有趣的痕迹。。。:) 从周日起就注意到在过去的两个星期虐待小胃了，所以决定今天开始吃点好的。 下了课直接杀到菜市场买了母鸡（熬鸡汤），看到便宜的Gallo（一种像扁鱼的鱼），忍不住也买了一条。 从市场出来，绕道超市买油和面，看到1.75€的mejillon （字典上翻译叫牡蛎，但是我一直叫它海宏，奇怪吧？）, 超便宜宜宜宜宜宜宜宜宜宜！！！！！史以来最便宜的价格！！！！ 又没忍住，买了一公斤（这里都是论公斤卖的），其实家里还有一公斤。。。 所以决定今天中午吃 海鲜盖饭 (Arroz con marisco y tres delicias chinas) 切切洗洗涮涮，就准备好了所以材料，再焖上米饭，就等菜下锅了。
这时房东回来了，冲我惊奇的大叫：“天啊，今天又开做啦？昨天不是才做到半夜十一点半？” 冤枉啊，昨天不是我！？ 55555555 赶紧和她澄清昨天是室友不是我。 房东大人是个节水又节电的人物，要是看见谁过度（这个度是很小的）使用，就会“失控”。 为此今年我们已经没人每月多付她20欧，为了可以畅快的做饭。在国外生活容易吗我！ 和她说话也没耽误我炒菜，一会儿功夫就好了。这时米饭也好了，盛饭，浇菜，一气呵成。 下图为成品 〉〉〉〉
好，抱着碗吃去了~ 求菜谱请留言，晚些贴出来。 Si quieres receta, deja un mensaje, te lo pasaré pronto. 2005/7/20 再次拿起铲子!好象好久没开火做饭了
看来我的夏天终于来了,也能感觉到到热了?!
不过有由于食欲不减,所以休息一段时间,
忍不住还是得做上两道,
果然还是自己做的菜比较好吃,恩!
买了个新的调料,将牛肉腌制1个小时以上,
然后用小洋葱呛锅,再放入腌制好的牛肉一炒就OK啦?
对于夏天来说,这样简单的热炒还是可以接受的.
洗净去毛,用刀一拍,糖醋汁一拌,
这不就是最简单的凉菜吗?
老吃西红柿,黄瓜腻了吧?
换个小萝卜吃吧,只有这个季节才有哦,
怎么能错过?!
2005/6/28 今天吃粗粮~~山东的亲戚带来了新做的煎饼
好香啊,所以晚上就做两个青菜卷饼吃咯~
把菜摆在煎饼的中间
再放上我密制的辣酱
恩.......
那味道真是绝了!!
卷好啦, 开吃咯!!! 幸福生活就是这么简单......
2005/6/24 生病的人最大!!
老妈发烧了 我这个闲人 发烧的人果然还是喝白粥最好
可她老人家非要吃什么糊榻子 那个东西,我不怎么经常做
不管是什么也得想办法变出来啊
结果西葫芦丝擦的太细了, 和鸡蛋饼没什么分别
一天就这么瞎混了过去......
2005/6/12 家常小炒~ 感冒~ 感冒~ 我居然热伤风啦!!! 不停留鼻水不说,还一打喷嚏就十几个555555 鼻子导致眼睛连锁反应,眼皮抬起来都闲累.... 所以网志下周开始从简,隔天一次咯~ 还忘了说,菜谱暂时省略,稍后再补!
2005/5/31 ♈六一儿童节快乐♈
今年第一次和大家一起过节哦~
最近馆主比较偷懒,都没有串门回访,
2005/5/24 迟到的祝福-------完整图请见相册原创美食图
昨天是小魔女的生日
美女生日蛋糕图片提供 2005/5/15 完满就是这么简单?!
我本意本篇日志叫"圆满就是这么简单?!"
可系统非说<圆满>是禁止语言!! 到底是何道理??
说到这次 -------为了能把蛋煎成一个 会变成什么样子都掌握在自己手中! 如果不想把自己的"炒蛋"--人生--弄散弄糊,就要用心做哦~
就是我目前的水平~ 还需继续磨练 现在"炒"不好没关系... 只要不放弃,总有一天会得到"圆满"
忘了一件事 今天的"圆满"送给 第三百位留言者 金融光泽
2005/4/20 今天红烧~~
最家常 但是不容易掌握的菜肴, 没什么烹饪的特别技巧, 多练两次,掌握调料的多少就行啦 TIPS: 可以考虑在烹饪前先将虾子用盐味一下
红烧茄子 很多人的最爱,佐以米饭....恩... 一样家常,但不好做. 调料部分要注意酱油和糖的比例. TIPS: 切成瓦刀块的茄子要先用大火炸, 可以尝试放些BACON,口感会发生变化哦~
2005/2/2 关于和馅...※声明：关于本人提到的调料，都没有具体说明多少（克），因为本人也没有计量过，所以请各位自己斟酌着放。。。菜肴是否美味，主要就是看调料的使用，多多练习慢慢即可掌握，还有就是在准备时别忘了用自己的舌头品尝。。。 材料： 猪肉馅一斤， 做法： 1.白菜，韭菜，葱，姜分别切碎，白菜，韭菜，差不多半个指甲大小即可， 鲜虾一斤（煮熟的海虾也可以）， 1.将虾切成小丁，指甲大小即可， |
鲜黄花鱼红烧
我是螃蟹我怕谁?
很快去就去做家访咯...
圆满 
,我可是练习了好一阵呢!
完整的圆...
上面的蛋
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